Kącik malucha
sanostol witaminy
Preparat
wielowitaminowy
wzbogacony w wapń
sanostol suplement - napis
multi-sanostol
Syrop wielowitaminowy
z wapniem

Porady dla rodziców

cofnij

Sok z dyni - eliksir na wzmocnienie odporności

Dynia jest sezonowym, jesiennym warzywem kojarzącym się z Halloween. Smakuje wyśmienicie, jest zdrowa, zapewnia dobre samopoczucie i odporność na jesienno-zimowy czas. Można z niej wyczarować wiele dań, a sok z dyni jest znanym i stosowanym w medycynie naturalnej eliksirem na wzmocnienie odporności.

Zdrowotne właściwości soku z dyni

Sezonowe owoce i warzywa dostarczają do organizmu wszystkiego, czego nam potrzeba o danej porze roku. Dynia, w szczególności surowa, jest skarbnicą witamin i mikroelementów poprawiających kondycję układu odpornościowego.

 

W 100 gramach surowej dyni znajduje się:

  • Białko – 1 g
  • Tłuszcz – 0,1 g
  • Węglowodany – 6,5 g
  • Błonnik – 0,5 g
  • Witamina C – 9 mg
  • Tiamina – 0,050 mg
  • Ryboflawina – 0,110 mg
  • Niacyna – 0,600 mg
  • Witamina B6 - 0,061 mg
  • Kwas foliowy - 16 µg
  • Witamina A – 8513 IU
  • Witamina E – 1,06 mg
  • Witamina K – 1,1 µg
  • Wapń – 21 mg
  • Żelazo – 0,80 mg
  • Magnez - 12 mg
  • Fosfor - 44 mg
  • Potas - 340 mg
  • Sód – 1 mg
  • Cynk – 0,32 mg

Źródło: National Nutrient Database for Standard Reference Release

 

Witaminy zawarte w soku z dyni

Sok z dyni w postaci nieprzetworzonej pozwala zachować maksymalną ilość witamin i minerałów, które mogą ulegać biodegradacji w procesie przetwarzania. Jednak nawet poddany pasteryzacji, będzie doskonałym napojem prozdrowotnym. Dynia zawiera dużo beta-karotenu, błonnika, witamin A, C, В1, B2, В6 i E, potasu, magnezu, żelaza, kwasów tłuszczowych wspierających układ immunologiczny. Polecana jest jako warzywo na wzmocnienie odporności, a dzięki dużej zawartości beta-karotenu, będącego przeciwutleniaczem, hamuje procesu starzenia i działa antyoksydacyjnie.

Napój ten jest niskokaloryczny i zawiera dużo błonnika, działającego jak miotełka oczyszczająca jelita. Surowy sok świetnie wpływa na kondycję skóry (również w formie okładów lub maseczek). Napój ten polecany jest zarówno dla dorosłych, jak i dzieci oraz kobiet w ciąży. Wyjątkiem są osoby chore na cukrzycę, gdyż dynia ma wysoki indeks glikemiczny, przez co nie jest polecana cukrzykom.

 

Dyniowy eliksir – korzyści dla zdrowia

- Sok z dyni ma wiele prozdrowotnych właściwości:

- Wpływa korzystni na wątrobę i nerki, łagodząc objawy kamicy nerkowej i chorób pęcherzyka żółciowego,

- Zmniejsza poziom cholesterolu we krwi i ryzyko chorób serca,

- Pomaga w leczeniu zaparć i niestrawności,

- Wspiera działanie układu moczowego i nerek,

- W połączeniu z miodem działa uspokajająco i kojąco na nerwy,

- Wspiera działanie układu odpornościowego, chroni przed infekcjami wirusowymi,

- Utrzymuje skórę w doskonałej kondycji, działa przeciwzmarszczkowo i nawilżająco,

- Można go wykorzystać jako odżywkę do włosów.

 

Jak zrobić domowy sok z dyni?

Chociaż gotowy sok bez problemu kupisz w dowolnym markecie, warto pokusić się o własnoręczne wykonanie przetworów dyniowych. Sok z dyni na zimę dla dzieci to doskonały eliksir na wzmocnienie odporności, można go też przygotować z miodem albo marchewką i borówką, wtedy oprócz właściwości zdrowotnych nabiera niezwykłych walorów smakowych.

Istnieje wiele sposobów na zrobienie domowego soku z dyni. Najprostszy zakłada przepuszczenie miąższu dyniowego przez sokowirówkę. Możesz dowolnie łączyć składniki i dodać nieco marchewki, jabłek albo cytrusów. Taki przecier najlepiej pić od razu po przygotowaniu.

Można też obejść się bez sokowirówki. W tym celu dynię należy obrać i usunąć pestki, a miąższ zetrzeć na tarce o grubych oczkach, warto dodać również startej marchewki. Starte warzywa należy włożyć do garnka, zalać ok. 250 ml wody i gotować do momentu aż staną się miękkie. Po ugotowaniu i wystudzeniu całość należy jeszcze zblendować i przetrzeć przez sito. Tak przygotowany sok warto doprawić np. sokiem z cytryny, miodem lub cynamonem. Podawać na zimno lub na ciepło. Taką miksturę można także rozlać do buteleczek lub słoiczków, spasteryzować i schować do piwnicy na później.

Niezależnie od tego, czy podasz taki sok świeży, czy w formie przetworów, będzie to prawdziwa bomba witaminowa; cudowny i całkowicie naturalny eliksir na wzmocnienie odporności dla dziecka, dla Ciebie i całej rodziny.

Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.5 Liczba głosów: 12
Artykuły powiązane
zamknij

Niniejsza strona korzysta z plików cookie w celach statystycznych oraz ułatwienia korzystania z serwisu. Ustawienia te można zmienić. Szczegółowe informacje o plikach Cookies znajdują się w Polityce dotyczącej cookies.